11月4日，浙江省紹興市柯橋區(qū)茶文化研究會會長孟柏干率考察團踏訪白沙溪這片黑茶熱土，開啟茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深度對話。公司副董事長劉新安、副總經(jīng)理王凱等熱情接待考察團一行。

時光長廊：黑茶的“活歷史”

在公司副總經(jīng)理王凱引領(lǐng)下，考察團首站走進白沙溪黑茶文化博物館。這里不是靜態(tài)的陳列空間，而是一條流動的歷史長河。王凱副總經(jīng)理介紹了從首任廠長到當(dāng)代傳承者的歷程，每一份簡介都銘刻著黑茶發(fā)展的時代印記。他詳細闡釋了中國黑茶的原點，“三磚三尖一卷”——茯磚、黑磚、花磚，天尖、貢尖、生尖，以及被譽為“茶王”的千兩茶，共同構(gòu)成了黑茶恢弘的品類譜系。

陽剛之美：匠心凝聚的力量

行至千兩茶晾曬場，考察團詳細了解了“世界茶王”千兩茶震撼制作過程。一支“陽剛之茶”的誕生，需七位技藝精湛的匠人通力協(xié)作制成，而后歷經(jīng)七七四十九天日曬夜露的淬煉，每一道工序都凝結(jié)著智慧與汗水。聽聞此工藝之繁復(fù)與力量之凝聚，孟柏干會長由衷贊嘆：“這不僅是制茶技藝的展現(xiàn)，更是一場力量、協(xié)作與匠心的完美共舞！”考察團還參觀了國家工業(yè)遺產(chǎn)——白沙溪20世紀(jì)50年代老廠房，飽覽了白沙溪沿資江風(fēng)光帶秀美的山水風(fēng)光，深深陶醉其中。

共話產(chǎn)業(yè)前景，共謀產(chǎn)業(yè)新篇

在白沙溪黑茶體驗中心，公司副董事長劉新安以醇香的黑茶相迎，與考察團成員們親切交流。當(dāng)琥珀色的千兩茶湯在杯中流轉(zhuǎn)，一場關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)傳承與創(chuàng)新的思想碰撞也隨之熱烈迸發(fā)。話題從從白沙溪建廠和改制，到古老工藝的堅守保護，延展至現(xiàn)代理念的融合創(chuàng)新，共同探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時代機遇與挑戰(zhàn)。

此次考察，超越了常規(guī)的“走馬觀花”。柯橋代表團成員對白沙溪黑茶深厚的歷史底蘊、獨特精湛的制作工藝、當(dāng)前面臨的產(chǎn)業(yè)機遇與挑戰(zhàn)，均獲得了直觀而深刻的體悟。這不僅是一次成功的產(chǎn)業(yè)調(diào)研，更是一場富有成果的思辨交流。考察啟迪了一個重要共識：深厚的傳統(tǒng)茶文化亟需契合時代的現(xiàn)代表達方式，古老的技藝傳承呼喚與時俱進的創(chuàng)新活力。正如那歷經(jīng)七七四十九天方得圓滿的千兩茶，茶業(yè)的繁榮興盛絕非一日之功。在這片孕育千年黑茶文明的沃土上，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對話始終未曾停歇。本次跨越千里的交流，恰如投入資江的一顆石子，它所漾開的智慧漣漪，必將為柯橋與安化兩地茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路，注入深遠而持久的滋養(yǎng)。